Antep fıstığında aflatoksin tespit edildi!
Türkiye’de son dönemde Aflatoksin içeren ürünlerin sayısı her geçen gün artarken fıstık üretim merkezi Gaziantep’te Aflatoksinli Antep Fıstığı tespit edildi.

Türkiye’den ihraç edilen ancak yüksek miktarda pestisit kalıntı (zirai ilaç) ya da aflatoksin (küf hastalığı) bulunduğu gerekçesi ile iade edilen ürün sayısı her geçen gün artarken Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, fıstık üretim merkezi Gaziantep’te Aflatoksinli Antep Fıstığı tespit edildiğini duyurdu.
Halk sağlığını tehdit eden Aflatoksin tehlikesine karşı denetimler gerçekleştiren Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri tarafından Gaziantep’te gerçekleştirilen kontrollerde, depo, satış ve üretim yapan işletmelerde kapsamlı denetimler yapıldı.

Gaziantep’te Aflatoksinli Antep Fıstığı Tespit Edildi
Gaziantep’in meşhur lezzeti Antepfıstığına yönelik yapılan kontrollerde, bazı ürünlerde insan sağlığına zararlı olduğu bilinen Aflatoksin tespit edildi. Denetim sırasında alınan numunelerden yapılan analizler sonucunda, 803 kilogram Antep fıstığının uygun olmadığı belirlendi. Gıda kontrol ekiplerinin gözetiminde bu ürünler imha edilirken, ilgili işletmelere 5996 sayılı Kanun uyarınca yasal işlem uygulandı.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü resmi sosyal medya hesapları üzerinden yapılan açıklamada, “Türkiye’nin Antep fıstığı üretiminde öncü illerinden biri olan Gaziantep’te, depo, satış ve üretim işletmelerinde denetim yapıldı. Şüpheli Antep fıstığı ürünlerinden numune alındı. Numune sonucu olumsuz olan 803 kg Antep fıstığı, Kontrol Görevlisi ekiplerimiz gözetiminde imha edildi. İlgili işletmelere 5996 sayılı Kanun uyarınca yasal işlem uygulandı. Halk sağlığını korumak için Güvenilir Gıda hedefiyle durmaksızın çalışıyoruz” denildi.
HABER MERKEZİ