Gaziantep’te Yeme-İçmede Yeni Dönem: Karekod Zorunluluğu Başlıyor

Gaziantep’te gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmeler için yeni bir dönem başlıyor. Gıda güvenliğini artırmayı amaçlayan “Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması” 28 Temmuz 2025 itibarıyla yürürlüğe giriyor. Lokanta, restoran, kafe, pastane ve tatlıcı gibi işletmelerin, bu tarihe kadar karekod sistemine geçmesi zorunlu hale getirildi.

Katmerci’den Uyarı: “Görünür Alana Asılması Zorunlu”

Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, uygulama öncesi sektör temsilcilerine önemli uyarılarda bulundu. Katmerci, sistemin amacının hem vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini kolaylaştırmak hem de işletmelerin denetim süreçlerini daha şeffaf hale getirmek olduğunu belirtti.

Katmerci, “Gıda güvenliğinin sağlanması, ürünlerin üretimden tüketime kadar izlenebilir olması büyük önem taşıyor. Bu kapsamda geliştirilen karekod uygulamasıyla, tüketiciler ürün hakkında anlık bilgiye ulaşabilecek” dedi.

İşletmeler İçin Son Tarih: 28 Temmuz 2025

29 Mayıs 2025 tarihli “Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması Usul ve Esasları” genelgesi doğrultusunda; market, kasap, manav gibi perakende satış yerleri ile restoran, kafe, pastane, tatlıcı ve yemekhane gibi toplu tüketim yerlerinin 28 Temmuz 2025 tarihine kadar karekod sistemine geçmeleri gerekiyor.

Karekodun, tüketici tarafından kolayca görülebilecek şekilde iş yerinde uygun bir alana asılması şart koşuluyor. İşletmeler, karekodlarını https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/isletme/QRKodOlustur adresi üzerinden oluşturabilecek.

Yeni sistem sayesinde Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmelerinin denetim geçmişini dijital olarak takip edebilecek. Tüketiciler ise karekod sayesinde işletmenin denetim durumu ve hijyen puanı gibi bilgilere doğrudan ulaşabilecek.

HABER MERKEZİ