Bakanlık taklit ve tağşiş yapan firmaları açıkladı

Son olarak 23 Eylül tarihinde güncellenen Taklit ve Tağşiş Listesinde baklavanın yer aldığı görüldü. Gaziantep’in yöresel lezzeti olan baklavada oynanan oyun tepkilere neden oldu.

Türkiye’de hileli gıda üreten firmalar ifşa edilmeye devam ediliyor. 2024 yılında Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. İbrahim Yumaklı’nın, “hileli gıda üreten firmaları açıklayacağız” sözlerinin ardından başlayan uygulama ile gıda ürünlerinden taklit ve tağşiş yapan firmalar birer birer ifşa edilmeye başlandı.

Son olarak 23 Eylül tarihinde yayımlanan listede Gaziantep’in yöresel lezzeti baklava da yer aldı.

HANGİ ÜRÜNLERDE TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPILDI?

Bakanlık tarafından açıklanan listede tereyağı, tulum peyniri, süzme yoğurt, eritme peyniri, sucuk, kıyma, köfte, zeytinyağı, Ayçiçek yağı, çay, kekik, kırmızı biber ve bal ürününde taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi.

GIDA BOYASI, SAKATAT, KANATLI ETİ, YABANCI MADDE…

Bakanlıkça yapılan tespitlerde kekikte yabancı madde, çayda gıda boyası, Zeyinyağı ve Ayçiçek yağında tohumlar yağlar, kırmızı, et kıyma ve iç harçta kanatlı ve sakatat tespit edildi.

GIDA BOYASI TESPİT EDİLDİ

Listede Gaziantep’in yöresel lezzeti baklavanın yer alması ise dikkat çekti. Bakanlık tarafından yapılan tespitlere göre, baklavada üretimi yapan iki firmanın ürününde gıda boyası tespit edildi. Ankara merkezli Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta-Abdullah Çopur firmasına ait Fıstıklı Sarı Burma Baklava ürünü ile Hacıoğlu Baklava Börek Burma Kadayıf Gıda İnşaat Emlak Nakliye Kuyumculuk Mimarlık şirketine ait Fıstıklı Special Baklava ürününde gıda boyası tespiti yapıldı.

HABER MERKEZİ